Przepis na sosik przysłany od Eli Johns z USA.
Uważamy , że nie wolno nam go zatrzymac dla siebie !
Oto on
"oficjalna nazwa Cranberry Pear Relish
prosty,szybki i jak do tej pory najlepszy przepis na sos zurawinowy
1 pound/prawie pol kilo swiezych zurawin
2 cups/2 szklanki cukru
1 cup/1 szklanka swiezego soku pomaranczowego
1 lyzka stolowa startej drobno skorki pomaranczowej
2 gruszki obrane i pokrojone w male kostki
Wszystkie skladniki trzeba wymieszac w garku i podgrzac (srednia temperatura) czesto mieszajac,
ok. 10 min od momentu zagotowania i to wszystko.
Oczywiscie przechowuje sie w zamknietym pojemniku w lodowce(a moze polezec pare tygodni);
Do indyczka i kazdego drobiu absolutna rewelacja!! "
Dziękujemy Elu !
ps
oczywiscie aby nie urazić uczuć nie pokazujemy drobiu pokazujemy pierniczki zrobione przez Olę
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz